佳興食品廠創業三十餘年，從第一天開始，老闆就決定拒絕使用任何化學添加物。在當時所有加工食品的同業紛紛擁抱簡單有效的防腐劑等等添加物，因為製程更簡單，成本降低，食品保存期限延長許多，沒有道理不用，但是沒有人去考慮對人體的副作用。
到了近幾年，食品化學添加物的副作用開始受到重視，也開始有一些食品開始標榜不含防腐劑，但是有誰聽過那一家食品廠從一開始就堅持不用防腐劑等食品化學添加物呢?
【佳興食品廠】品質四大保證，三十年來的堅持
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◎保證不添加糖精
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◎保證不添加防腐劑
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◎保證不添加人工色素
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◎保證不添加對人體有害物質
※ 堅持品質，洛神花食品完全使用台東生產之洛神花製作，口味好又安心。
百分之百台灣原料，百分之百台灣製造
本廠所有洛神花原汁、洛神花蜜餞與本廠生產食品均已投保一千萬產品責任險。
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