台東去籽新鮮洛神花1台斤/100%台東洛神花/滿15台斤免運費/產季結束,明年11月再來

台東去籽新鮮洛神花1台斤/100%台東洛神花/滿15台斤免運費/產季結束,明年11月再來
台東去籽新鮮洛神花1台斤/100%台東洛神花/滿15台斤免運費/產季結束,明年11月再來 台東去籽新鮮洛神花1台斤/100%台東洛神花/滿15台斤免運費/產季結束,明年11月再來
型 號: 台東特級新鮮洛神花1台斤
回饋紅利點數: 0
庫存狀況: 預購
價格: NT100
購買數量:  加入購物車
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  • 2016產季開始,開放預購,請勿用本購物車訂購,請填預購表單https://goo.gl/forms/7j4ubx5KftBJw6hT2
  • 今年品質很好,又大又紅,非常漂亮,-價格優惠
  • 100%台東的新鮮洛神花
  • 天然無毒栽培,無需農藥
  • 全程以人工採收、全部手工去籽
  • 當天採收當天出貨
  • 可以用來煮茶做蜜餞果醬
  • 滿1500元免運費 

 

今年(2016年)台東新鮮洛神花開賣了

最近詢問台東新鮮洛神花的電話與私訊很多,不過很可惜今年受到連續三個颱風摧殘,台東洛神花產量大減,以至於一直無法開賣。

幸好找到一位洛神花農有少量新鮮洛神花可以供貨,因為量不多,大概7天內會採收完,今年產量很少,需要預購先轉帳,然後整批一起出貨,售價與訂購辦法與帳號請看預購表單內的說明,有興趣購買的請先加入LINE群組,謝謝。
 
這幾天先收單,預計統一下周一出貨。這次預購可能是今年唯一的機會,請不要錯過!!
 
http://line.me/R/ti/g/D8yQRcoIAR
上方為 台東新鮮洛神花預購 的line群組邀請連結,請用LINE點一下即可加入,歡迎轉貼分享給有興趣購買的朋友,謝謝。
 
附件圖片的行動條碼為 台東新鮮洛神花預購 的line群組邀請二維條碼,用LINE的加入好友功能,選行動條碼掃一下,就可以加入本群組,歡迎轉貼分享給有興趣購買的朋友,謝謝。
台東新鮮洛神花預購line群組行動條碼
 
台東新鮮洛神花訂購辦法與售價公布了,請先閱讀說明,然後先轉帳,最後填預購表單即可。
https://goo.gl/forms/7j4ubx5KftBJw6hT2
 
 

2015/11/3 起,新鮮洛神上架了!!!

好消息,等了好久的 新鮮洛神花 開放訂購了!

好消息!!由於粉絲熱烈反應,台東本地 新鮮洛神花 現貨開放少量訂購,越早買品質越好。今年2015年兩個颱風,因為台東只有掃到颱風尾,颱風被中央山脈擋住了,台東農產品所幸未受太大災害,所以今年洛神花品質很好,又大又紅,非常漂亮,而且是無毒栽培,市面上要找到這麼漂亮的不多。

訂購以一台斤為單位,新鮮洛神花一斤的份量大約一個籃球大小,從數量欄位選擇15就是15台斤,原則上訂購超過15台斤(因為體積大)就會裝第二箱,一樣滿1200元免運費,可以用貨到付款,不開放超商取貨(超商運送太慢怕壞掉),數量有限,過了產季12月上旬就沒了。 收到新鮮洛神花建議冷藏保存,大約可保存1星期,最好盡早處理完畢以免發霉。不建議放冷凍庫,因為從冷凍庫取出後很快壞。

新鮮洛神花最好收到當天就處理,如果沒空當天處理,至少要打開紙箱讓洛神花透氣,最慢要在三天內處理,否則會壞,如果因此損壞請自行負責。能夠冷藏保存更好。

因超商取貨需要2~3天才會到,可能影響鮮度,目前僅限常溫宅配,隔天就可以到貨。
如果週五、週六訂購,請務必註明週六週日可否收件,沒有註明週六、周日可收件,會延到下周一出貨,因為要避免新鮮洛神花放在紙箱內太久,以免影響品質。

新鮮洛神花保存時間很短,不適合退貨,等到退回來給我們,東西也可能壞掉了。新鮮洛神花採收後無法先清洗,因為水洗後運送會壞。新鮮洛神花我們會挑選漂亮大顆的出貨,不過新鮮洛神花可能有幾隻螞蟻或小昆蟲都是正常的,這樣反而證明是無毒栽培,收到後清洗一下就好。請下單前先考慮清楚,不要訂太多用不完,然後說要退貨,這樣我們會很困擾,謝謝。
 

照片是 2014/11/01 產地實地拍攝

 

新鮮洛神花特寫  台東的土壤氣候,特別適合洛神花生長,因此格外的碩大鮮豔。

陽光燦爛的洛神花田

洛神花產地實地拍攝

洛神花收成時就幫您去籽


新鮮洛神花特寫

 



市面上中藥店或南北貨的乾燥洛神花絕大多數是進口的,雖然較便宜,但是顏色較黑,花朵也較小,多半來自中國大陸、泰國或越南,現在的黑心食品如此之多,來路不明的乾燥洛神花您能夠安心食用嗎?
(下圖為南北貨店面販售的散裝乾燥洛神花。下圖左方就是進口貨,右方是台灣貨)





     台東縣盛産洛神花,洛神花冬季開花,花朵色澤紅豔。洛神花又名爲洛神葵,英文名爲Roselle,別稱紅葵、山茄等,原産於印度,並分佈於熱帶及亞熱帶,是錦葵科1至2年生草本植物。洛神花可食用的部位是花瓣凋謝之後的萼片,為了避免採收過程中傷害花萼,全程需要手工採收,相當耗費人力。  

     洛神花茶是炎炎夏日裡很受歡迎的一道飲品,鮮紅半透明的顏色充滿了熱帶的風情,而酸中帶甜的滋味,足以讓人消暑退火。洛神花的正式名稱是「洛神葵」,原產於熱帶地區,於日治時期引入台灣種植,現今以台東縣為全台最主要的產區,生產地包括金峰鄉、太麻里鄉、卑南鄉、長濱鄉等地。台東縣金峰鄉種植洛神花的歷史,源自1930年(日昭和5年)由日本人所引入,為當地居民重要的生計來源。

     當地的居民以排灣族和魯凱族為主,以小米作為傳統糧食來源。每年五、六月小米收成之後,將土地稍加整理,就可將前一年收成後曬乾的洛神花種子灑入田地,到了11月採收洛神花。巧合的是洛神花在生產期與土地利用上,都能與村民的傳統作物相互配合。此外金峰鄉村民能夠選擇的工作機會實在不多,多數人是以打零工為生。而洛神花不僅種植成本較低,也無需太多照顧,對於鄉民而言,無疑是一份固定的收入來源,且在播種後與採收之前仍可做些其他零工,洛神花於是成為台東最具代表性的農產。 


新鮮洛神花煮洛神花茶做法DIY

材料:
新鮮洛神花(去籽)……600克
水……………………1.2公升
白色砂糖……………300克

做法:
把新鮮洛神花洗乾淨,放入鍋中。       
加水煮沸,再加入砂糖煮到砂糖溶化,關閉爐火。
放涼後即可飲用,放入冰箱冷藏風味更佳。

洛神花蜜餞做法
洛神花 200克,鹽 10克,糖 125克

作法:
新鮮洛神花去核沖洗乾淨
→加鹽醃軟約2h至半天
(醃漬過程需翻攪數次,待洛神花呈現軟化狀,將鹽水瀝出)
→洗淨晾乾(剩150g)
→加糖(可分四天來加)

→入冰箱冷藏等待糖完全溶化後,即可食用(這裡故意不川燙,保留脆脆的口感)

※一定要經常攪拌使糖均勻溶化。分次加糖,可讓蜜餞口感較脆。
要用白糖或冰糖。一定要放進冰箱,蜜餞才會呈現美麗鮮豔的自然紅色。
若怕酸可酌量增加糖量。


自製洛神花果醬DIY
材料:1000克的新鮮洛神花(去籽)洗淨,300克冰糖(甜度依個人喜好)
作法:將所有食材倒入鍋內,設定30分/varoma /速度1熬煮,不用顧鍋、不焦鍋,煮至你需要的濃稠度
再倒入乾淨的玻璃罐內倒立,冷卻後再放入冰箱,可保存半年。
來自網友 林芝筠 分享

 

包裝:紙箱(裝紙箱比較透氣,裝塑膠袋會悶),為了保持新鮮不分裝塑膠袋,請收到後自行分裝。

運送:常溫宅配,隔天到貨。

主要成分:洛神花
重量:1台斤,約600公克,可以多訂幾斤,1個紙箱最多約可裝20台斤
保存期限:常溫不要超過3天,建議冷藏,大約可以存放2-3星期,最好盡早處理完畢以免發霉
注意事項:避免陽光直射。

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